个人非常喜欢吃牛油果 芒果 三文鱼
这是一个可以集齐我喜欢吃的食材的饭！
但是家附近都没有餐厅做这个的 所以自己在网上学着做了 分享给大家 不一定正宗😊
用料
| 三文鱼腩 | 六个 |
| 牛油果 | 半只 |
| 芒果 | 半个 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 紫菜 | 一张 |
| 米饭 | 一碗 |
| 酱油 | 两勺 |
| 芥末 | 一勺 |
poke bowl/波奇饭的做法
牛油果🥑一个 记得要挑已经完全发黑发紫的！不然不熟真的没法吃
![poke bowl/波奇饭的做法步骤图 第2张]( "poke bowl/波奇饭的做法步骤图 第2张")
用的鹰嘴芒 酸酸甜甜的 适合拌饭很清爽
![poke bowl/波奇饭的做法步骤图 第3张]( "poke bowl/波奇饭的做法步骤图 第3张")
个人觉得三文鱼腩比三文鱼更好吃 更肥腻
![poke bowl/波奇饭的做法步骤图 第4张]( "poke bowl/波奇饭的做法步骤图 第4张")
将牛油果和芒果切成小块备用
![poke bowl/波奇饭的做法步骤图 第5张]( "poke bowl/波奇饭的做法步骤图 第5张")
挑好酱汁 我用了两勺日式酱油 一勺芥末
![poke bowl/波奇饭的做法步骤图 第6张]( "poke bowl/波奇饭的做法步骤图 第6张")
将三文鱼腩切块倒进调好的酱汁腌制
![poke bowl/波奇饭的做法步骤图 第7张]( "poke bowl/波奇饭的做法步骤图 第7张")
然后把三样食材都盖在饭上就好啦
![poke bowl/波奇饭的做法步骤图 第8张]( "poke bowl/波奇饭的做法步骤图 第8张")
我还加入了这个拌饭非常好吃的海苔！但其实我买错拍子了 之前吃过一个更好吃的 直接拌饭都很赞
![poke bowl/波奇饭的做法步骤图 第9张]( "poke bowl/波奇饭的做法步骤图 第9张")
本来想煎一个流心蛋结果鸡蛋不新鲜失败了 这步可以省略 拌好就可以吃啦
![poke bowl/波奇饭的做法步骤图 第10张]( "poke bowl/波奇饭的做法步骤图 第10张")
小贴士
牛油果一定要挑全黑紫的
三文鱼腩一定要加酱油芥末腌制不然饭会没有味道