用料
可生食鸡蛋 | 1个 |
大虾 | 8只 |
牛油果 | 1个 |
油浸小番茄 | 适量 |
酸黄瓜 | 适量 |
藜麦 | 1人份 |
苦苣 | 1把 |
酱汁: | 见步骤 |
海盐黑胡椒 | 少许 |
减脂必备——大虾温泉蛋Poke Bowl(波奇碗)的做法
温泉蛋:奶锅做水 煮开后转中小火 放入可生食鸡蛋 中小火煮6分钟 捞出 放入冰水中降温 温度彻底降下去后 剥皮 用细线切开 备用 藜麦泡水30分钟 洗净 加水中火煮30分钟 沥干水分 备用 油浸小番茄 👇
➕1勺蛋黄酱➕少许黑胡椒 搅拌均匀
大虾去头去壳去线 洗净 擦干水份 开背 锅里放少许橄榄油 加热 放入大虾 两面煎变色
开盖 翻炒收汁 撒海盐 黑胡椒调味
苦苣铺底➕小酸黄瓜➕小番茄➕牛油果➕大虾 中间放藜麦 浇酱汁 撒黑胡椒 摆盘
温泉蛋😋
大虾😋 简单快手的pork bowl 你还等什么🤔