夏威夷波奇饭poke bowl美味好吃的做法大全,夏威夷波奇饭poke bowl做法图解

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夏威夷波奇饭poke bowl的做法步骤图

poke bowl这几年在轻食餐厅里很流行,营养、颜值、美味都在线,饱腹感强,吃下去没有负担,可谓减脂餐中的佼佼者!

用料  

杂粮米(我用了糙米、黑米、三色藜麦、大米) 1大碗
芒果 1个
牛油果 1个
玉米粒 50克
黄瓜 半根
三文鱼 1块
海苔 1小把
以下为调料部分
柠檬 2片
寿司酱油 适量
蜂蜜芥末酱(我直接用了芥末) 适量
香油 1勺
熟芝麻 适量

夏威夷波奇饭poke bowl的做法  

  1. 糙米、黑米提前4小时泡好,藜麦提前2小时泡好,加上大米一起煮熟。

  2. 煮饭的过程中准备芒果切块、牛油果切片、黄瓜切片、三文鱼切块,玉米粒煮熟备用。

    夏威夷波奇饭poke bowl的做法步骤图 第2张
  3. 杂粮饭煮好后盛在碗里,码上各式蔬果和三文鱼,撒上海苔碎和熟芝麻,浇上寿司酱油、芥末、香油,拌匀开吃!芒果的香甜、牛油果的浓郁、黄瓜的清爽、日式酱油的鲜美、芥末的刺激融为一体,味道真的很绝!

    夏威夷波奇饭poke bowl的做法步骤图 第3张

小贴士

1.米饭部分之所以用杂粮饭是因为升糖慢,非常适合做减脂餐,杂粮也可以选用紫米、燕麦米等等。
2.配菜没有限制,有什么放什么,原则是海鲜(常用的是三文鱼或虾)➕蔬菜➕水果,买你能买到最贵的食材,越高级越好吃!

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