天气一变热就想吃点清爽的,这一碗poke bowl拌饭有碳水有纤维素有蛋白质,还不油不腻,很适合夏天运动前吃。虽然说少油,但是因为有酱汁,所以也是超有味。
以下是一人份。
用料
米饭 | 一碗 |
吞拿鱼(无油款) | 半罐 |
彩椒 | 半个 |
西葫芦 | 半条 |
酱汁部分 | |
酱油 | 两大勺 |
黑醋 | 半勺 |
橄榄油 | 1/3勺 |
泰式甜辣酱 | 两勺 |
低脂版poke bowl-吞拿鱼杂蔬拌饭的做法
清水把彩椒煮软捞起备用。
西葫芦切片,平底锅开火不放油煎香西葫芦。煎的稍微有点焦后加点水焖熟西葫芦,夹起备用。
把酱汁部分的所有调料混合,把彩椒、西葫芦、吞拿鱼分别排好在准备好的米饭表面,淋上酱汁开吃。
小贴士
1.这道菜食材简单,操作也不难,很适合犯懒的时候吃。
2.米饭上的食材还可以换成牛油果➕各种鱼生,牛油果脂肪量较高所以这个菜谱里就没有加。