上一个菜谱教大家用烤箱烤巴沙鱼和鸡胸肉,鸡胸肉我烤多了,午餐吃烤鸡胸肉,晚餐用剩下的烤鸡胸肉做了一个色香味俱全的炒烤鸡胸肉,抗糖减脂期间,吃完这满满的一盘很满足。
用料
烤鸡胸肉 | 120g |
彩椒 | 120g |
食用油 | 半汤匙 |
生抽 | 半汤匙 |
黑胡椒 | 适量 |
炒烤鸡胸肉-抗糖减脂餐的做法
烤鸡胸肉切条,彩椒切条备用
热锅入油,温油下烤鸡胸肉和彩椒,翻炒10秒左右,加入半汤匙生抽和一汤匙清水,可以让烤鸡胸肉不那么干,盖上盖子闷1分钟。
继续翻炒至彩椒9成熟。起锅,撒上黑胡椒即可。
小贴士
因为是少油的菜,建议用不粘锅做,卖相和味道都会更好。