减脂餐--鸡胸肉炒面美味好吃的做法大全,减脂餐--鸡胸肉炒面做法图解

厨艺录 人气:2W
减脂餐--鸡胸肉炒面的做法步骤图

用料  

鸡胸肉 半块大概150克
西兰花 3-4朵
青椒 1个
西红柿 1小个
甜豆 5个
蒜米 1-2颗
挂面 70克
生抽 1勺
蚝油 1勺
适量

减脂餐--鸡胸肉炒面的做法  

  1. 西兰花,甜豆摘洗干净,青椒洗净切段,西红柿切丁,鸡胸肉切片或者切丝都可以。蒜米拍碎备用

    减脂餐--鸡胸肉炒面的做法步骤图 第2张
  2. 锅中适量水烧开,然后下面条煮熟捞出过水备用。注意面不要煮太软,具体几分钟我也不知道,全凭感觉了。面捞出后就着煮面的水把甜豆和西兰花烫两分钟再捞出。

  3. 起锅烧油,下蒜米爆香,放入西红柿炒软,再放入鸡胸肉炒至变白,再加入烫好的甜豆和西兰花,放生抽蚝油翻炒均匀,感觉所有料都炒的有点入味了,就可以下面条翻炒了,下完面条放盐,大火快速翻炒。面炒的有点干了的感觉就可以出锅了。喜欢加白糖提鲜的朋友也可以自己再加一小勺白糖

  4. 调料多少靠自己调整哈,每个人的口味不一样,新手在炒制过程中放调料遵循少量多次,反正自己吃的,可以多尝一下看看是不是自己的咸度就好。

小贴士

我的面之所以这么红,是因为我加了豆瓣酱,豆瓣酱比较油,减肥的宝宝不推荐放哈。

推荐文章
最近文章