当前位置：厨艺录>场合美食>

宴客食谱

>

宴客食谱

薯片超嫩加拿大北极虾滑蛋，家宴的开胃小食美味好吃的做法大全，薯片超嫩加拿大北极虾滑蛋，家宴的开胃小食做法图解
02-04
元宵家宴用家常食材配上加拿大北极虾，做一道做法简单，营养丰富，口感鲜甜，无论大人还是小朋友都会特别喜欢吃的开胃小食。用料加拿大北极虾250克鸡蛋3个薯片10片盐5克料酒20克白胡椒15克食用油50克薯片超嫩加拿大北极虾滑...
新春盆菜简单做法，泡发小干鲍美味好吃的做法大全，新春盆菜简单做法，泡发小干鲍做法图解
01-31
大年初一用最简单的方法给家人煮一个盆菜有团圆祥和的寓意祝大家新年快乐万事如意心想事成，最重要身体健康！用料虾500克白切鸡半只花菇8朵西兰花1朵鲍鱼6只娃娃菜3颗瑶柱适量新春盆菜简单做法，泡发小干鲍的做法50头小干...
疫情在家也要吃烤肉美味好吃的做法大全，疫情在家也要吃烤肉做法图解
12-09
在家享用烤肉，安全卫生又经济实惠，和家人朋友聚餐烤肉也是一个不错的选择哦，聚会不再涮火锅了，来个烤肉吃起来也是美滋滋呀~用料大饭桌美式香辣沙拉汁适量大饭桌黑胡椒酱适量五花肉500克蘑菇200克土豆1个西葫芦1个青瓜1个...
虾子新吃～～鲜虾香肉卷美味好吃的做法大全，虾子新吃～～鲜虾香肉卷做法图解
01-31
春节，要接爸爸妈妈，公公婆婆来家里吃饭，让辛苦了一辈子的老人们休息休息。想来想去，做点花样吃吃用料虾若干猪肉若干馄饨皮若干（一个虾一张）鸡蛋1个盐1小勺蒜末若干生抽2勺姜末若干料酒1勺面包糠1小包虾子新吃～～鲜虾香肉卷的...
简单易学的蒜蓉粉丝蒸青龙美食做法
02-04
用料小青龙1只大蒜2个蒸鱼豉油2勺小米辣3个龙口粉丝1把蒜蓉粉丝蒸青龙的做法小米辣切块，大蒜切成蒜泥。热油加蒸鱼豉油炒香蒜泥小米辣，加适量清水熬一会儿。盘底铺上粉丝，粉丝先用热水烫软。小青龙菜场现杀的，回来洗干净...
简单易学的改良版潮州粿肉美食做法
03-14
粿肉是潮汕的一种特色小吃，不过市面上的粿肉材料通常是芋头和五花肉。我嫌味道太过于单调肥腻加入了鲜虾肉和马蹄。用料猪肉一斤鲜虾一斤或者虾米100克马蹄一斤香炸粉二包香葱一小把鱼露，五香粉、盐、料酒适量改良版潮...
简单易学的海带酸菜排骨美食做法
02-20
忘了拍步骤图，文字描述吧用料排骨我做的多，三斤左右海带丝一把酸菜500克葱、姜、蒜适量八角、桂皮、香叶少量生抽适量盐适量松茸粉（可不放）2-3克海带酸菜排骨的做法处理酸菜：洗净，多冲几遍，拧干备用（我买的切好的）处理排骨：洗净...
汤汁版～鲍鱼仔虾蟹鸡煲美味好吃的做法大全，汤汁版～鲍鱼仔虾蟹鸡煲做法图解
02-19
4人份～封控在家，材料都是淘鲜达的，蟹想多买一个都不行，限一个。材料自己适当增加。用料鸡半只约500g虾150克蟹1只鲍鱼仔4只娃娃菜1.5颗葱2根姜片10片蒜8瓣油适量生抽2勺蚝油2勺生粉适量胡椒粉适量鸡粉适量料酒适量盐2.5小...
简单易学的桂花蜜汁烧鲍鱼美食做法
02-09
用料鲍鱼8只料酒2勺生抽，姜，葱，蜂蜜，竹叶，番茄，茄子桂花蜜汁烧鲍鱼的做法鲜鲍鱼切十字花刀，用料酒，生抽，姜葱，腌5分钟，用猪油小🔥煎2面金黄后装在小盘中备用，再用小火煮10分钟摆盘蜜汁调配：蜂蜜10克，鸡汤20克，适量老抽...
简单又不局气的家宴菜谱，跟我学。美味好吃的做法大全，简单又不局气的家宴菜谱，跟我学。做法图解
12-24
用料皮蛋2个嫩豆腐1块莴笋1根胡萝卜1根五花肉300克西兰花1朵蘑菇200克鲈鱼1条百叶结300克鸡蛋3个杏鲍菇2个简单又不局气的家宴菜谱，跟我学。的做法龙虾是点的外卖。今天出去野餐了，没吃午饭，饿，所以没拍步骤图，大家想问哪...
简单易学的在宿舍做油焖大虾美食做法
12-22
油焖大虾一直是很多人的最爱，我舍友北方人，念叨几天了，说没吃过想试试，那么就试试吧，好评100%用料姜2片蒜5瓣打蒜蓉生抽1勺半料酒1勺盐1小勺虾适量葱花少量味精1勺啤酒半瓶在宿舍做油焖大虾的做法准备好虾洗干净（自己选择要...
酸辣花蟹美味好吃的做法大全，酸辣花蟹做法图解如何做酸辣花蟹最美味
03-04
小时候本宝宝不爱吃饭，可是只要妈咪煮这一道酸辣花蟹，本宝宝总是会吃两碗饭🤣用料花蟹四只鸡蛋1粒红辣椒10条小洋葱15颗西红柿2颗蒜8瓣葱3根盐适量罗望子适量酸辣花蟹的做法把四只花蟹洗净，切成两段！把辣椒，西红柿，蒜，小洋葱...
快手又赞爆的油煎基围虾美味好吃的做法大全，快手又赞爆的油煎基围虾做法图解
02-08
偶然一次突发奇想诞生的虾虾做法.夏季的时候采用罗氏虾，冬季可以用基围虾.出乎意料的好吃，全程不加一滴水.好吃的秘诀就是：加生抽！当锅底温度高，就加一勺生抽，直到虾完全熟了！用料基围虾400克大葱1/5根生姜5片海盐6克生抽5小...
北鼎珐琅锅·黄焖兔美味好吃的做法大全，北鼎珐琅锅·黄焖兔做法图解
03-05
黄焖鸡大家都不陌生，在成都，我们还经常吃另一道菜，叫黄焖兔。切成小块的兔肉被咸香的汤汁包裹着，希望快点吃下去又不得不细细的啃掉肉中间的小骨头，吃完肉之后，便可放开手脚用已经焖软烂的毛豆米和汤汁拌饭呼噜噜吃掉一大碗...
简单易学的麻辣鲜香的蛏子美食做法
03-02
超级鲜美的蛏子麻辣爽口鲜香无比用料蛏子500克蒜3-5瓣香菜1根姜片2-4片辣椒3-5个麻椒20粒左右生抽2勺蚝油2勺白糖1勺麻辣鲜香的蛏子的做法海鲜市场买回来的蛏子开水下锅煮3-5分钟左右捞出锅中少量油爆香蒜片姜片辣椒...
青龙四吃美味好吃的做法大全，青龙四吃做法图解如何做青龙四吃最美味
02-05
食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。用料青龙4只1蒜蓉大蒜2清蒸葱姜丝3蒸蛋鸡蛋4芝士芝士片青龙四吃的做法准备4只青龙，每只大概8两左右重的大小切成喜欢的样子蒜蓉的尾部我剁成了快，然后放一起摆盘，淋上蒜蓉...
不太一样的鲍汁鸡易做又好吃的窍门
12-29
以前常去的一家店撑不下去了，他们家的鲍汁鸡要提前四个小时预定才有的。吃不到了还挺怀念，找到厨师透露了方法，第二次尝试终于成了。用料鲍汁两袋网上买的好一些不太咸的鲍汁我用来是利苑酒家的阉鸡一只四斤左右一定要这...
羊蝎子遇见羊排，冬至怎么能不吃羊肉呢？对，还必须是滩羊！！！美味好吃的做法大全，羊蝎子遇见羊排，冬至怎么能不吃羊肉呢？对，还必须是滩羊！！！做法图解
03-04
白萝卜的厚度为0.6cm！番茄厚度任意～用料羊蝎子1斤羊排（滩羊）1斤香叶2-3片花椒数粒姜3-4片料酒适量（滩羊不怎么膻）香菜2-3根（点缀+提味）干辣椒3-4个大枣2个枸杞一小把大葱根八角1个盐适量番茄一整个白萝卜600g（根本不够吃啊）羊蝎...
宴客必备水果盘～像油画一样美美味好吃的做法大全，宴客必备水果盘～像油画一样美做法图解
02-07
用料小台农芒果2个柠檬3片对切小金橘2个蓝莓适量综合干果适量点缀苦菊适量点缀黄瓜1根宴客必备水果盘～像油画一样美的做法芒果削皮切薄片后一切两半围做玫瑰花，注意的是最后三四片芒果片一定要比之前的薄，这样才好往外翻...
韭香鲫鱼美味好吃的做法大全，韭香鲫鱼做法图解如何做韭香鲫鱼最美味
03-09
春天正是吃韭菜的最佳时节，配上凉拌鲫鱼，那简直与美食搭配完美用料泡海椒2个鲫鱼1条韭菜2两料酒2勺食盐1勺蒸鱼豉油1勺白糖1克醋1勺生抽1勺花椒油半勺姜片5片韭香鲫鱼的做法先把鱼清洗干净，抹上料酒和盐，鱼腹放入姜片，放置...
金玉满堂～虾仁玉米粒美味好吃的做法大全，金玉满堂～虾仁玉米粒做法图解
02-02
用料玉米粒200g胡萝卜1小段芹菜1根虾仁6个贝贝南瓜1个食用油15g台湾烤肠2根料酒5g盐2g金玉满堂～虾仁玉米粒的做法贝贝南瓜切块摆入烤盘烤箱预热200度，烤15分钟炒锅入油，放入芹菜丁，胡萝卜丁炒香加入虾仁、料酒翻炒均匀加...
蛋刨豆腐～香菇鸡丁版美味好吃的做法大全，蛋刨豆腐～香菇鸡丁版做法图解
02-06
这是一道鲜嫩幼滑、营养丰富老人孩子都喜欢的开胃菜😋😋用料嫩豆腐1盒鸡蛋1个干香菇5～6朵鸡脯肉半片味极鲜酱油1勺蚝油1勺红烧酱油（或老抽）半勺香葱适量淀粉1勺清水小半碗鸡精适量蛋刨豆腐～香菇鸡丁版的做法先把盒装豆腐...
珍珠翡翠白玉汤（家庭版）美味好吃的做法大全，珍珠翡翠白玉汤（家庭版）做法图解
02-13
奶白色的汤、扇贝与虾的鲜香，附以青菜豆腐，既鲜香可口营养丰富，又不会长胖哟，老少皆宜。用料虾皮一小把扇贝一小把青菜半把豆腐半块盐适量珍珠翡翠白玉汤（家庭版）的做法准备虾皮和扇贝，适量即可，不用太多准备青菜和豆腐①青菜...
凤中皇清远鸡--板栗焖鸡美味好吃的做法大全，凤中皇清远鸡--板栗焖鸡做法图解
02-04
让我们开始凤中皇惊艳之旅吧。用料板栗肉50g干香菇10g姜10g葱10g生抽少许蚝油少许料酒少许糖2g盐5g凤中皇清远鸡--板栗焖鸡的做法把香菇泡发对半切开，板栗洗净沥干水分，鸡斩件备用，鸡块用酱油和料酒腌制30分钟左右;油烧...
红烧花胶鲍鱼海参煲美味好吃的做法大全，红烧花胶鲍鱼海参煲做法图解
02-17
用料花胶3只海参4只鲍鱼4只猪肉若干干香菇8朵红腰豆1罐西兰花1小朵姜葱蒜若干洋葱1/4个酱料汁步骤1葱段少许红烧花胶鲍鱼海参煲的做法准备食材：花胶+海参+鲍鱼+猪肉+香菇+红腰豆+西兰花+姜葱蒜+洋葱。把花胶+海参+香菇...

宴客食谱

薯片超嫩加拿大北极虾滑蛋，家宴的开胃小食美味好吃的做法大全，薯片超嫩加拿大北极虾滑蛋，家宴的开胃小食做法图解

新春盆菜简单做法，泡发小干鲍美味好吃的做法大全，新春盆菜简单做法，泡发小干鲍做法图解

疫情在家也要吃烤肉美味好吃的做法大全，疫情在家也要吃烤肉做法图解

虾子新吃～～鲜虾香肉卷美味好吃的做法大全，虾子新吃～～鲜虾香肉卷做法图解

简单易学的蒜蓉粉丝蒸青龙美食做法

简单易学的改良版潮州粿肉美食做法

简单易学的海带酸菜排骨美食做法

汤汁版～鲍鱼仔虾蟹鸡煲美味好吃的做法大全，汤汁版～鲍鱼仔虾蟹鸡煲做法图解

简单易学的桂花蜜汁烧鲍鱼美食做法

简单又不局气的家宴菜谱，跟我学。美味好吃的做法大全，简单又不局气的家宴菜谱，跟我学。做法图解

简单易学的在宿舍做油焖大虾美食做法

酸辣花蟹美味好吃的做法大全，酸辣花蟹做法图解 如何做酸辣花蟹最美味

快手又赞爆的油煎基围虾美味好吃的做法大全，快手又赞爆的油煎基围虾做法图解

北鼎珐琅锅·黄焖兔美味好吃的做法大全，北鼎珐琅锅·黄焖兔做法图解

简单易学的麻辣鲜香的蛏子美食做法

青龙四吃美味好吃的做法大全，青龙四吃做法图解 如何做青龙四吃最美味

不太一样的鲍汁鸡易做又好吃的窍门

羊蝎子遇见羊排，冬至怎么能不吃羊肉呢？对，还必须是滩羊！！！美味好吃的做法大全，羊蝎子遇见羊排，冬至怎么能不吃羊肉呢？对，还必须是滩羊！！！做法图解

宴客必备水果盘～像油画一样美美味好吃的做法大全，宴客必备水果盘～像油画一样美做法图解

韭香鲫鱼美味好吃的做法大全，韭香鲫鱼做法图解 如何做韭香鲫鱼最美味

金玉满堂～虾仁玉米粒美味好吃的做法大全，金玉满堂～虾仁玉米粒做法图解

蛋刨豆腐～香菇鸡丁版美味好吃的做法大全，蛋刨豆腐～香菇鸡丁版做法图解

珍珠翡翠白玉汤（家庭版）美味好吃的做法大全，珍珠翡翠白玉汤（家庭版）做法图解

凤中皇清远鸡--板栗焖鸡美味好吃的做法大全，凤中皇清远鸡--板栗焖鸡做法图解

红烧花胶鲍鱼海参煲美味好吃的做法大全，红烧花胶鲍鱼海参煲做法图解

酸辣花蟹美味好吃的做法大全，酸辣花蟹做法图解如何做酸辣花蟹最美味

青龙四吃美味好吃的做法大全，青龙四吃做法图解如何做青龙四吃最美味

韭香鲫鱼美味好吃的做法大全，韭香鲫鱼做法图解如何做韭香鲫鱼最美味