低脂低热量，爱吃肉肉又怕胖的看过来o(^▽^)o
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 杏鲍菇 | 2根 |
| 青椒 | 1个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 生姜 | 适量 |
| 八角 | 2-3个 |
| 淀粉 | 半勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
翻滚吧鸡胸肉的做法
准备食材
![翻滚吧鸡胸肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "翻滚吧鸡胸肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
鸡胸肉切丁装盘，加入料酒、酱油、淀粉搅拌，腌制半小时
![翻滚吧鸡胸肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "翻滚吧鸡胸肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
所有食材洗净、切丁
![翻滚吧鸡胸肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "翻滚吧鸡胸肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
热锅冷油，先放入八角、生姜爆香，再放入青椒和胡萝卜丁，不停翻炒
![翻滚吧鸡胸肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "翻滚吧鸡胸肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放入杏鲍菇，撒点盐煸一下；再把腌制好的鸡胸肉放入锅中继续翻炒，加点水，盖锅中火焖一会儿
![翻滚吧鸡胸肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "翻滚吧鸡胸肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
最后大火收汁装盘，撒点黑芝麻～
![翻滚吧鸡胸肉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "翻滚吧鸡胸肉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
杏鲍菇记得一定要用盐煸一下哦～