香菇土豆跑地鸡，简单快手全靠你！
用料
| 盐 | 适量 |
| 耗油 | 一汤勺 |
| 料酒 | 一汤勺 |
| 鸡肉 | 半只 |
| 八角 | 适量 |
| 干辣椒 | 适量 |
| 花椒 | 一丢丢 |
| 香菇 | 6大朵这个看心情啦 |
| 土豆 | 2小个 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
翻滚吧！土豆鸡！的做法
鸡肉加一勺耗油一勺料酒腌制至少十分钟
![翻滚吧！土豆鸡！的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "翻滚吧！土豆鸡！的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
葱姜蒜切碎，土豆切块，香菇切片
![翻滚吧！土豆鸡！的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "翻滚吧！土豆鸡！的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
葱姜蒜干辣椒八角和一丢丢花椒下锅爆香
![翻滚吧！土豆鸡！的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "翻滚吧！土豆鸡！的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
鸡肉下锅炒到变白，加入少量耗油酱油
![翻滚吧！土豆鸡！的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "翻滚吧！土豆鸡！的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入没过鸡肉的水，再，注意哦！再加入香菇土豆一起咕噜咕噜15分钟，用盐调味，土豆变软汁水收干即可出锅~
![翻滚吧！土豆鸡！的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "翻滚吧！土豆鸡！的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
当当当当~
![翻滚吧！土豆鸡！的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "翻滚吧！土豆鸡！的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
市场上0.5一包配好的香料取代葱姜蒜八角干辣椒也不错~土豆需要翻滚！不然会黏锅！