对父母最好的感恩，莫过于清晨睡意朦胧间一碗蛋炒饭唤醒的味蕾，与爱。
用料
| 鸡蛋（70g左右） | 两个 |
| 玉米粒 | 适量 |
| 冷饭（隔夜） | 一碗 |
| 洋葱（分成两份） | 200g |
| 胡萝卜（切丁） | 适量 |
| 胡椒粉（可自行增减） | 适量 |
| 盐/酱油（调试咸淡） | 适量 |
翻滚吧，蛋炒饭的做法
准备材料:胡萝卜切丁，玉米粒解冻
![翻滚吧，蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "翻滚吧，蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
洋葱切丁
![翻滚吧，蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "翻滚吧，蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
鸡蛋打匀，加一撮盐，与饭搅拌均匀，放至一旁备用
![翻滚吧，蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "翻滚吧，蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加少量油，下一半洋葱爆香，加玉米粒和胡萝卜丁，翻炒至洋葱变透明
加入米饭，和余下洋葱，炒至均匀，再加适量酱油/盐调味（加酱油更香）即可出锅。
成品！~(≧▽≦)/~
![翻滚吧，蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "翻滚吧，蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
洋葱如果不喜欢可以不加，我个人觉得洋葱很香、很好吃。而分成两份，先加的是为了给蛋炒饭增加香味，后加的是为了洋葱甜脆的口感是蛋炒饭口感更丰富。