用料
| 苦瓜 | |
| 肉末，鸡蛋 | |
| 作料：盐，糖，蚝油，胡椒粉，花椒油等 |
客家苦瓜酿的做法
苦瓜切成三厘米左右的段，囊掏出来
肉馅调好
![客家苦瓜酿的做法步骤图，客家苦瓜酿怎么做好吃 第2张]( "客家苦瓜酿的做法步骤图，客家苦瓜酿怎么做好吃 第2张")
打好肉馅
![客家苦瓜酿的做法步骤图，客家苦瓜酿怎么做好吃 第3张]( "客家苦瓜酿的做法步骤图，客家苦瓜酿怎么做好吃 第3张")
将肉馅酿入苦瓜段中
上锅煮至苦瓜熟即可
![客家苦瓜酿的做法步骤图，客家苦瓜酿怎么做好吃 第4张]( "客家苦瓜酿的做法步骤图，客家苦瓜酿怎么做好吃 第4张")
小贴士
因为中午做的菜有点多，结果忘记拍照了。郁闷啊
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