从小一直受到不会做饭的困扰。偶然的机会学到了这份简单快捷营养的肉燥饭。配上了自己的心得。佐以凉血解毒 降脂降压的双菇作出这份双菇肉燥饭。分享给大家。希望对大家有所帮助
用料
| 梅肉肥瘦相间 | 适量（根据自己的需要） |
| 香菇 | 适量（根据自己口味） |
| 杏鲍菇 | 一个 |
| 金兰油膏（主要调料） | |
| 圆葱 蒜末 大料 香叶 料酒 五香粉 白胡椒粉 白糖酱油（可多种） | 适量 |
| 甜面酱 | |
| 西兰花 | 一个 |
| 胡萝卜 | 一个 |
我要吃：双菇肉燥饭的做法
1:香菇 杏鲍菇 梅肉切丁。（因为觉得自己切的肉丁比外面磨的馅好吃。所以习惯自己切丁。如果没有时间肉馅即可。）
2 圆葱 蒜切末![我要吃：双菇肉燥饭的做法步骤图 第2张]( "我要吃：双菇肉燥饭的做法步骤图 第2张")
肉馅煸炒 加入料酒（或者老酒 ）五香粉 白砂糖 出来水分后放金兰油膏 酱油 甜面酱（六必居）加蘑菇丁 一块大料 一片香叶 加热水炖一会儿 （有时间最好中火炖40分钟）
![我要吃：双菇肉燥饭的做法步骤图 第3张]( "我要吃：双菇肉燥饭的做法步骤图 第3张")
在炖的期间用热水焯出适量西兰花和胡萝卜佐以配菜 在热水中放入少量盐和橄榄油最好 半分钟即可
![我要吃：双菇肉燥饭的做法步骤图 第4张]( "我要吃：双菇肉燥饭的做法步骤图 第4张")
出锅摆盘 Q弹的肉燥饭出锅啦
![我要吃：双菇肉燥饭的做法步骤图 第5张]( "我要吃：双菇肉燥饭的做法步骤图 第5张")
小贴士
ps：将饭压入碗中抹平 扣在盘子上即可出图片效果
西兰花胡萝卜半分钟即可
双菇有：降脂降压、清热化痰、凉血解毒、通经活络的功效