地道的素香菇肉燥饭怎么做,如何烹饪素香菇肉燥饭才更好吃

Braised Tofu With Mushroom
下饭素肉燥是一道充满家乡味的料理! 拌饭篇！

以米饭为主食的我们，浓郁的五香素肉燥淋上白饭，冒着热气，一碗简单的美味。
我做这道素肉燥秘方是放了昆布水？
营养又美味的香菇素肉燥，煮好一锅是一道常备菜随时拌饭拌面做便当都很方便喔！

素肉是用单纯利用百页豆腐、菇类、昆布等食材本身的特性，完美补足蔬食料理中容易缺乏的口感、香气和鲜度，而且营养满分！

简单轻松就能做出美味素肉燥。再加上点的配菜就是一餐简单幸福晚餐了！

用料  

素香菇肉燥饭的做法  

1. 准备食材：百页豆腐切小粒、新鲜香菇切小粒、杏鲍菇切小粒、有机素猴头菇切小粒

2. 姜切末备用。

3. 昆布剪小片，放入水中煮5分钟

4. 热锅放入姜末放油炒香加入百页豆腐粒、新鲜香菇粒、杏鲍菇粒拌炒。

5. 放入有机素猴头菇粒稍微拌炒香。

6. 下酱油

7. 下素黑豆酱油、拌炒均匀。

8. 加入昆布水稍微拌炒。

9. 加入昆布水稍微拌炒。

10. 放入五香粉、糖、胡椒粉。

11. 放入葛粉水勾芡拌炒均匀

12. 用中火煮至变稠。

13. 素香菇肉燥放入饭中

14. 放点白芝麻。

15. 放上香菜

16. 再放一碗营养有机黑野米饭营养又健康。

17. 黑野米饭素香菇肉燥饭完成。

18. 泡杯绿茶。

19. 周末舒服的在家体验烹饪乐趣就能吃到美味素肉燥拌饭。

20. 多变的常见素食料理，打破我们对素食的刻板印象，用心也可以做出美味又健康的素食家常菜，您会发现自己动手做素食，少油、少盐、少添加物，不仅吃得安心，也可以吃得更健康、营养与满足。而且，天天吃也不会腻！