米饭一直是我们餐桌上的主食,除了常见的白米饭,米饭的做法还有很多种,今天向大家推荐的便是肉燥蒸饭,晶莹饱满的饭粒,溢出诱人的的香气,在混合上猪肉、香菇的香气,诱惑着人们的味蕾。
用料
胡萝卜 | 半根 |
大米 | 200g |
肉末 | 100g |
干蘑菇 | 2个 |
葱 | 1颗 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
油 | 1勺 |
糖 | 少许 |
盐 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
肉燥蒸饭的做法
大米淘洗后浸泡了1个小时以上后将水倒掉,蘑菇加温水泡发。
将胡萝卜和蘑菇切碎末待用。
将胡萝卜末、蘑菇末和肉末加葱花和料酒搅拌均匀。
将拌好的食材和大米混合,加生抽、盐、油、黑胡椒粉、少许糖继续拌匀
往底座添加约300ml(max水位线)的水。
将装有食材的内胆放在靠谱煲中,盖上上盖。
打开app操作,选择”精煮米饭“,启动。
将煮熟的焖饭盛出即可。