速煮多汁的香菇肉燥饭美味好吃的做法大全，速煮多汁的香菇肉燥饭做法图解

这是一份低配版的台湾卤肉饭
它的优势在于“快速”

能够在很短的时间内
吃到一份营养却绝不失美味的卤味肉燥饭

哪怕你是一位厨房小白
也能
煮出让自己惊喜的味道哦

如果时间允许，不妨试试
好吃到炸裂的台湾卤肉饭，请参考：

用料  

速煮多汁的香菇肉燥饭的做法  

1. 热锅，把红葱头/白洋葱丁炒出香味

2. 下入猪肉末翻炒至变色

3. 下入已泡软的香菇丁继续翻炒，加入一勺料酒

4. 此时关中小火，放入八角、香叶、桂皮

5. 加入生抽、蚝油、老抽、白糖、白胡椒粉翻炒一下

6. 加水没过食材，盖上锅盖大火煮开，中小火煮12-15分钟即可

7. 喜欢的话，可以顺便煎个鸡蛋、水煮几根青菜

8. 最后，把香料捞出即可（⚠️口味重可自行多加盐、不喜欢多汁可在关火前加水淀粉勾芡）

9. 饭里加上鸡蛋、青菜、肉燥淋几勺酱汁，看着就食欲大增，真不愧是一盘从头香到尾的肉燥饭😋