普罗旺斯炖菜（简易版）美味好吃的做法大全，普罗旺斯炖菜（简易版）做法图解

昨天重温《料理鼠王》

每次减脂总在困惑如何做好吃的蔬菜，天天水煮菜，冷食沙拉也不能坚持长久。

简易版普罗旺斯炖菜换了一下底酱，小小一锅既有蔬菜又有蛋白质，配上一片全麦面包，一杯拿铁，是一份合格的减脂早餐搭配。

用料  

普罗旺斯炖菜（简易版）的做法  

1. 莴笋、茄子、西葫芦、番茄切片

2. 铺上一份意大利面酱
   此处安利一个意大利面酱做法，方子中的肉类，全部用牛肉，不加糖。500g牛肉做一锅，平均分成10分，一份50g牛肉，正好是早餐蛋白质摄入量，其余的分装冷冻保存。
   
   链接
   
   

3. 摆上蔬菜

4. 撒少许盐和黑胡椒，盖烘焙纸，烤箱上下火150度烤25分钟，喜欢的话可以再加一片低脂芝士。
   烘烤结束之后会有汁水，喜欢吃干一点可以转到灶台大火收汁即可。