素杂酱面美味好吃的做法大全，素杂酱面做法图解 如何做素杂酱面最美味

她喜欢吃炸酱面，但是她不喜欢吃肉，于是，他不擅下厨，但是他为她学做了这道素炸酱面。

用料  

素杂酱面的做法  

1. 准备所需食材。

2. 锅里加适量水烧开，放入面条，煮熟，盛到碗里备用。

3. 碗里加入1勺甜面酱、1勺豆瓣酱，水和淀粉，搅拌均匀，酱汁完成。

4. 酸菜切成碎末。

5. 香菇提前泡发，洗净，切成丁，香菜洗净，切成小段。

6. 热锅倒油，加入打散的鸡蛋，滑散，捞出备用。

7. 锅里加入香菇丁，翻炒1分钟左右。

8. 倒入酱汁，加入酸菜和鸡蛋，大火煮开，转小火煮1分钟左右即可。

9. 将酱汁浇到面上，放上香菜，撒上白芝麻，搞定。