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用料
杂酱面块的做法
葱蒜切末,小米椒切末,瘦肉切末,3片火腿同样切末
热锅烧油,刚刚的食材全部加入翻炒,随后加入黄豆酱,豆瓣酱,酱油,料酒,适量盐,鸡精,胡椒粉,花椒粉,翻炒均匀,随后加入适量清水,煮沸,收汁起锅
切好西红柿
洗好花菜
洗好青菜
番茄,切丁,花菜,划小。随后火腿,花菜,番茄入锅翻炒,加入清水,煮沸,加入面块,加入青菜
收汁的炸酱
加入炸酱,可以开吃啦