吃过一次后就难忘怀，奈何高油高糖令人望而却步，此版本适合想吃却又怕胖的小仙女们，方子简单易上手，只需要一个平底锅 ，一个蒸锅，动动你们的小手，来满足一下口腹之欲吧！！！
用料
| 饼皮（7个量） | |
| 糖 | 15克 |
| 全蛋液 | 1个（约40克） |
| 玉米淀粉 | 21克 |
| 低筋面粉 | 56克 |
| 椰子油 | 19克 |
| 紫薯馅（7个） | 可换成红豆馅香芋馅 |
| 椰子油 | 10克 |
| 紫薯（去皮） | 200克 |
| 椰浆 | 25克 |
低脂低糖版仙豆糕的做法
紫薯蒸熟趁热捣成泥，加入椰浆与椰子油搅拌均匀，不粘锅炒至水分减少成团，晾凉后取30克团成球盖保鲜膜备用。
![低脂低糖版仙豆糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "低脂低糖版仙豆糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
全蛋液加入椰子油乳化后加入糖，加入过筛后的低筋粉和玉米淀粉，揉成团后盖保鲜膜醒发20分钟，醒发后分7分盖保鲜膜备用。
![低脂低糖版仙豆糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "低脂低糖版仙豆糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
取一份皮压扁后包入紫薯馅，整理成正方形，平底锅最小火加热，不放油，小火烙至金黄色
具体步骤与其他馅料后续会补充，喜欢的小仙女们先收藏吧！
