好吃又快手的肠仔包 新手也可以轻松做面包 玛捷斯美味好吃的做法大全，好吃又快手的肠仔包 新手也可以轻松做面包 玛捷斯做法图解

自己在家做面包吃的安全又健康，但是面包发酵慢，有时候时间紧张感觉总没时间做！这款面包是一次发酵的，适合新手、省时省力，揉好面可以直接整形，发酵又快，当早餐和放学后的小点心再好不过了！

我独创的整形方法更适合“新手”操作，简单方便又好看！

我是玛捷斯美食烹饪顾问Linda琳达，希望也能成为你的一对一美食顾问！❤️

用料  

好吃又快手的肠仔包 新手也可以轻松做面包 玛捷斯的做法  

1. 除盐、黄油以外的所有材料放入主锅中；

2. 大号和面勾（一字刀头）10分钟速度9揉面，最后3分钟放入黄油和盐；

3. 取出面团整理一下，如图分割成10份（这个面团含水量比较大，手上和擀面杖上抹黄油比较好操作）这个分割方法比较利于后面的整形；

4. 直接擀卷（长度和擀面杖长度差不多就好）；

5. 将脆皮肠裹在里面；

6. 发到1.5倍大，表面刷蛋液，撒芝麻；

7. 175度预热烤箱后，烤20分钟；

8. 羊角包🥐造型的肠仔包

9. 肠仔包

10. 你喜欢哪种？一口咬下去外面松软底部酥脆，里面的香肠带着汁水，真香！嗷嗷好吃😋

11. 早餐

12. 肉肉真好吃😋

13. 用的是这个“日式维也纳香肠”，脆皮多汁