家里的沙拉酱和肉松再不做就白买了~~~酵母一开始放多了,导致中间面取出来的时候特别粘,很不好擀面,又加了很多粉才成,有点狼狈,但是最后成果还是不错,松下面包机挺靠谱的!
用料
高筋面粉 | 200克 |
糖 | 18克 |
盐 | 四分之三小勺 |
鸡蛋 | 一个 |
无盐黄油 | 35克 |
水 | 100ml |
香葱 | 1根 |
沙拉酱 | 适量 |
肉松 | 适量克 |
酵母 | 1小勺 |
手残党也可以零失败的沙拉酱肉松面包 面包机版的做法
把除了葱,沙拉酱和肉松,酵母,其他否投入面包机中,我用的松下很早的一款面包机了,用了五年了吧,使用率很高了!
酵母投入到这个右边的孔内,现在的面包机基本都是酵母单独投入,这也是成功率大大提高的主要原因!然后选择程序8,菠萝面包~
这个程序到55分钟会提醒,然后拿出面团,擀面成一个大面片,很随意的擀,形状无所谓,让路加入沙拉酱,我用的是这个不错,撒香葱末,再铺上大量肉松,后来我又撒了点香油~
卷成一个长卷,切成四份,然后让切面朝上,四份放入桶内,记得输出了搅拌扇叶~
坐等程序完成~我再剩18分钟好的时候,想起来可以再面包最外面再加上沙拉酱和芝麻,嘿嘿,虽然很晚了但是也挺有效果~联系发酵程序执行完再烘烤之前加更好~
小贴士
1.酵母宁多勿少
2.松下面包机成功率挺高,以前我都是量克度放量,现在用量勺也不错,都能做好~