佛卡夏面包 新手零失败 健康好吃 百搭早餐 玛捷斯美味好吃的做法大全，佛卡夏面包 新手零失败 健康好吃 百搭早餐 玛捷斯做法图解

这是一款“咸香健康的面包”，偶尔换换口味，健康营养的面包，吃起来也没那么多心理负担！

我是 Magimix 烹饪顾问 Wanglinda，写菜谱的初衷是想更好的服务老客户，如果想要了解（玛捷斯）更多功能和信息

用料  

佛卡夏面包 新手零失败 健康好吃 百搭早餐 玛捷斯的做法  

1. 新鲜迷迭香

2. 新鲜的迷迭香叶子🍃摘下来，浸泡在橄榄油中，12小时以上备用；

3. 将面粉、酵母、水、糖、盐统统放入到主锅中，“大号和面勾” 10分钟/速度9，开始揉面；

4. 还剩3分半时，加入橄榄油和浸泡的迷迭香；

5. 将揉好的面团折叠一下，再放回主锅发酵；（这款面团比较湿含水量大，手上可以抹点橄榄油；）

6. 烹饪师“30分钟/速度0/30度”；

7. 28*28方形烤盘抹油备用;

8. 醒发好的面团直接从锅中取出，用手拍着整理在烤盘中（注意不要去揉）；

9. 平铺好后表面刷油；

10. 用手指“戳👇戳👇戳👇”均匀的戳些小洞，然后铺上切好的番茄片、橄榄，最后再放上一些浸泡好的迷迭香；

11. 盖上保鲜膜进行二发；（二发一般35度，发到与烤盘一般高就差不多发好啦，千万不要发过）

12. 发好的面团；

13. 烤箱预热200度，烘烤18-20分钟；

14. 添加了全麦粉也依旧超级松软；

15. 早餐吃，可以烤箱200度预热好后，关掉烤箱用余温来预热一下！

小贴士

1.这款面包比较健康，用的都是橄榄油；而且添加了全麦粉；
2.咸味面包，带着迷迭香的味道，我个人很喜欢；