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用料
㊙️超快手适合新手老北京糊塌子的做法
西葫芦切丝 放一点盐静置10分钟析出水分
加两颗鸡蛋 四勺面粉 香葱 十三香 盐
搅拌均匀
锅里放油 舀两勺面糊到锅里铺平 开中火
摊好后切好就可以了👌🏻
调蘸汁: 蒜末(怕辣可以用热油浇一下)➕陈醋