孩子不爱吃西葫芦和胡萝卜,这样做,孩子都能吃,健康还有营养。
用料
西葫芦 | 1个 |
面粉 | 一小碗 |
鸡蛋 | 2个 |
胡萝卜 | 适量 |
盐 | 适量 |
五香粉 | 适量 |
西葫芦糊塌子(老北京味)的做法
准备好食材
西葫芦擦成丝
再擦些胡萝卜丝(不吃胡萝卜可不加)
放盐和五香粉拌匀,腌制10分钟,会出水哦。
打上两个鸡蛋,拌均匀。
加入面粉,拌成糊状。
电饼铛放一点油,把面糊倒在电饼铛里,摊平,中火烙。
变色后翻至另一面。
另一面也熟了,就可以出锅了。
装盘,开吃,又软又香!
还可以切片,加个海鸭蛋,再来碗小米燕麦粥,简直太美味啦!