哆咪辅食之三文鱼厚蛋烧-10个月以上宝宝辅食易做又好吃的窍门

1  鸡蛋的营养成分：
鸡蛋的营养价值丰富，很多妈妈都知道！鸡蛋糕也是宝宝餐桌上的常客，可是如果只吃鸡蛋糕，主要摄入的营养是蛋白质，缺少宝宝成长必须的碳水化合物，怎么组合才能弥补这个遗憾呢？
2 健康搭配，营养不流失
今天这道搭配了面条+三文鱼+鸡蛋+蔬菜的超级四星组合辅食，完美的弥补了这个遗憾。面条的加入补充了足够的碳水化合物，三文鱼的加入不仅补充了蛋白质，也带来了妈妈们心心念念的DHA，每周三次有效摄入，再加上日常的亚麻籽油和奶粉（或母乳），就无需额外补充DHA！即使这么完美也没有忘记蔬菜来助力，西蓝花十大明星蔬菜之一，完美一百分。
最后如果能额外再撒点坚果粉，那真是十里飘香呢！

用料  

哆咪辅食之三文鱼厚蛋烧-10个月以上宝宝辅食的做法  

1. 三文鱼50克，鸡蛋一个，油麦菜30克， 洋葱20克，面条40克，核桃酱一勺

2. 洋葱洗净切成颗粒，三文鱼切条备用
   油麦菜切碎

3. 鸡蛋打散

4. 面条掰碎煮至8分熟，加入油麦菜一起煮2分钟，滤水

5. 锅中适量核桃油，加入洋葱碎、三文鱼煸炒

6. 在蛋液中加入洋葱、三文鱼、面条，加入一勺核桃酱搅拌均匀

7. 锅中刷核桃油，倒入一半的蛋液，小火煎至凝固用锅铲卷起
   倒入剩下的蛋液，煎至凝固，与之前的蛋卷一起卷起

8. 出锅切成小段即可

9. 放置温凉就可以给宝宝吃啦

小贴士

本文由哆咪辅食营养师漠漠发布，转载请注明出处