哆咪辅食之香菇牛肉胚芽米粥 10个月以上宝宝辅食易做又好吃的窍门

当妈的，最怕听到宝宝缺钙、缺铁、缺锌，缺各种微量元素。所以宝宝一旦有个出汗枕秃，妈妈们就会各种补充。而往往忽略了给宝宝补铁，但事实上，缺铁，甚至贫血的宝宝还真不少呢！很多宝宝都是在6个月体检做贫血筛查时，才被发现缺铁的。
如果宝宝缺铁，血红蛋白就不能运送足够的氧气到身体的器官和肌肉。不仅会引起精神不振、烦躁不安、食欲减退等症状，严重的还会导致缺铁性贫血，影响大脑发育，对认知发育造成损害。
可怕的是，即使宝宝缺铁的程度还不到缺铁性贫血，也可能对神经系统发育造成不可逆的影响。对大一点的孩子，缺铁还会导致注意力不集中、理解力降低、反应慢等，影响孩子在学校的表现。
所以妈妈们一定要经常在辅食中给宝宝添加含铁元素丰富的食材，尤其是动物肝脏，红肉，动物鲜血等要搭配着吃， 这样才能满足宝宝的日常所需哦。 今天我们就给宝宝准备了一道补铁的辅食， 同时非常容易消化吸收哦。

用料  

哆咪辅食之香菇牛肉胚芽米粥_10个月以上宝宝辅食的做法  

1. 食材准备：宝宝胚芽米40克、牛肉10克、香菇一朵。

2. 胚芽米洗净泡20分钟， 小火慢煮15分钟

3. 香菇切片焯水， 牛肉切碎焯水，然后再把香菇切成细小的丁。 如果宝宝还小， 可以做成香菇粉更容易吸收

4. 胚芽米粥煮成8成熟， 加入牛肉和香菇碎继续煮至全熟。

5. 熬好出锅就可以给宝宝吃啦， 再大一些的宝宝还可以配点小饼包子之类的，营养元素满满哦

6. 漠漠，国家公共营养师，国家高级育婴师，想学辅食的宝妈可以扫描二维码，漠漠会根据宝宝的月龄及生长曲线搭配营养辅食套餐

小贴士

食材中牛肉富含蛋白质、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁等元素，有补铁补血、强健筋骨、益气养胃的功效。
香菇富含维生素B族、铁、钾、维生素D等矿物质丰富，香菇还有香菇多糖有效提高免疫力，
胚芽米含丰富的维生素Ｂ族、蛋白质、膳食纤维促进宝宝胃肠蠕动，吃起来清香滑嫩。一起来看看吧。