用料
| 白面团 | |
| 中筋粉 | 100克 |
| 牛奶 | 55克 |
| 酵母 | 1克 |
| 油 | 3克（可不放） |
| 糖 | 10克（可不放） |
| 黄色面团 | |
| 中筋粉 | 100克 |
| 南瓜泥 | 50克 |
| 牛奶 | 5-10克 |
| 酵母 | 1克 |
| 油 | 3克（可不放） |
| 糖 | 10克（可不放） |
先做白色面团，将牛奶，酵母，油，糖都放入主锅，1分钟/37度/速度2搅拌。然后倒入100克面粉15秒/速度3-6混合，然后揉面模式30秒到1分钟（我是自己观察，觉得已经成团就拿出来了）。黄色面团，同样做法，将牛奶，南瓜泥，酵母，油，糖入主锅，1分/37度/速度2搅拌，然后倒入面粉，操作同上
![美善品香蕉馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "美善品香蕉馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将面粉分成10小份，搓成细长条
![美善品香蕉馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "美善品香蕉馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
擀成牛舌状，放白色长条的位置可以涂点油，这样就可以剥皮了，不然就是黏在一起的，把白色长条放在黄色面皮中间位置，然后卷起来（这一步忘记拍照了），卷起后两头捏一下，在香蕉身上捏出线条
![美善品香蕉馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "美善品香蕉馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
涂点可可粉看上去更逼真，整形好后发酵至两倍大，然后30分/v/速度1蒸熟就可以
![美善品香蕉馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "美善品香蕉馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
可以剥着吃的香蕉～
![美善品香蕉馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "美善品香蕉馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
1.每个牌子面粉吸水性不一样，所以牛奶在50-55克之间自己需要观察
2.香蕉整形的时候一定要细小，不然蒸熟以后会像激素香蕉一样哦