香菇滑鸡,鲜嫩肉多汁美味好吃的做法大全,香菇滑鸡,鲜嫩肉多汁做法图解

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香菇滑鸡,鲜嫩肉多汁的做法步骤图

用料  

香菇 8朵
淀粉 2勺
香油 1勺
葱花 适量
生抽
新鲜鸡肉(三黄鸡) 500g
老抽
蚝油

香菇滑鸡,鲜嫩肉多汁的做法  

  1. 步骤:

    1:把鸡清洗干净,切成小块,然后加入盐、姜丝,生抽,老抽、蚝油和淀粉搅拌均匀

    香菇滑鸡,鲜嫩肉多汁的做法步骤图 第2张
  2. 2:再加入一小勺香油搅拌均匀,然后腌制30分钟以上。

    香菇滑鸡,鲜嫩肉多汁的做法步骤图 第3张
  3. 3:干香菇提前泡发,然后切片鸡肉之前再将香菇加进去搅拌均匀。

    香菇滑鸡,鲜嫩肉多汁的做法步骤图 第4张
  4. 4:沸水,上锅大火蒸40分钟出锅撒上葱花

    香菇滑鸡,鲜嫩肉多汁的做法步骤图 第5张
  5. 超级下家常菜,好吃到可以干掉3碗白米饭,简单的做法,你学会了吗?

    香菇滑鸡,鲜嫩肉多汁的做法步骤图 第6张

小贴士

鸡要选三黄鸡,不要选老母鸡哦

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