燕麦富含大量粗纤维,其中的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白,促使胆固醇排泄,防治糖尿病,有利于减少糖尿病的血管并发症的发生;可通便导泄,对于习惯性便秘患者有很好的帮助;燕麦片属低热食品,食后易引起饱感,长期食用具有减肥功效。此外,燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等,可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。
这样健康的食品一定要多多食用才好哦!
用料
燕麦 | 200克 |
牛奶 | 200克 |
红糖 | 35克 |
盐 | 1克 |
面粉(普通) | 35克 |
橄榄油 | 25克 |
蔓越梅干 | 40克 |
葡萄干 | 30克 |
杏仁 | 20克 |
准备原材料,像那些干果可以根据自己喜欢随意增减剂量和种类滴哦
先取烤盘放入准备好滴燕麦片放进烤箱170度烤至表面微黄就可(如图),整个过程大概需要10~15分钟
把所有干果切碎,大小随意
把牛奶、红糖、面粉、橄榄油、盐全部加入锅里中小火搅拌至红糖融化没有面粉颗粒后可以关火。
加热好滴糊糊状态
先加入干果碎搅拌均匀
再加入燕麦片搅拌均匀
倒入铺有油纸滴烤盘
这时烤箱提前预热210度上下火。教大家一个小窍门,就是如图带一个保鲜膜在手上然后整理燕麦饼。也可以铺保鲜膜用擀面棍擀匀。
如图,燕麦饼分布均匀即可放入烤箱170度中层上下火烘焙20~30分钟。
时间到取出燕麦饼放在烤网上晾凉后才可以切块食用。如果没有晾凉就动刀切块燕麦饼会散开不成型滴哦
凉透后撕掉背面滴油纸纸切片装盘食用。多余滴可以放进保鲜袋密封随吃随取。
小贴士
一定要晾凉燕麦饼才可以切块食用哦,心急吃不了热豆腐哦!