吃上一根就会有饱腹感的减肥人士首选零食，也是我家小吃货的下午茶点之一
用料
| 燕麦片 | 110克 |
| 中筋粉 | 240克 |
| 食用小苏打 | 3.6克 |
| 全蛋 | 2个 |
| 橄榄油 | 20克 |
| 蜂蜜（或枫糖浆） | 60毫升 |
| 红枣（或蔓越莓） | 15颗 |
| 腰果（或核桃仁） | 80克 |
| 盐 | 1小撮 |
| 牛奶 | 少量 |
燕麦脆饼（低脂零食）的做法
混合：110g燕麦片+240g中筋粉+3.6g小苏打
![燕麦脆饼（低脂零食）的做法步骤图 第2张]( "燕麦脆饼（低脂零食）的做法步骤图 第2张")
2个鸡蛋搅碎+60毫升蜂蜜+20g橄榄油+红枣+腰果混合后倒入面粉中
![燕麦脆饼（低脂零食）的做法步骤图 第3张]( "燕麦脆饼（低脂零食）的做法步骤图 第3张")
搅拌混合，这时面团会很硬很干，可慢慢加入牛奶混合，等面团差不多可以成型即可（牛奶不能多，成型的面团是比较干的）
![燕麦脆饼（低脂零食）的做法步骤图 第4张]( "燕麦脆饼（低脂零食）的做法步骤图 第4张")
把面团放入铺了油纸的烤盘，用力慢慢压成厚度约1.5厘米的长方形（我用了平底的长形玻璃盘放在面团上压的）
![燕麦脆饼（低脂零食）的做法步骤图 第5张]( "燕麦脆饼（低脂零食）的做法步骤图 第5张")
入烤箱，175度25分钟，时间到拿出放凉15分钟（此时烤箱不要关，继续175度开着，等下就不用再预热了）
![燕麦脆饼（低脂零食）的做法步骤图 第6张]( "燕麦脆饼（低脂零食）的做法步骤图 第6张")
15分钟后还有点温，锯齿刀切片（大概一个手指宽度）
![燕麦脆饼（低脂零食）的做法步骤图 第7张]( "燕麦脆饼（低脂零食）的做法步骤图 第7张")
切口朝上装入烤盘
![燕麦脆饼（低脂零食）的做法步骤图 第8张]( "燕麦脆饼（低脂零食）的做法步骤图 第8张")
刚才切片留下的碎末又脆又香，通通倒入嘴巴吃掉😄（如果此时有酸奶，洒在上面吃味道也是极好）
![燕麦脆饼（低脂零食）的做法步骤图 第9张]( "燕麦脆饼（低脂零食）的做法步骤图 第9张")
入烤箱170度，7分钟，拿出，翻面后继续170度7分钟
![燕麦脆饼（低脂零食）的做法步骤图 第10张]( "燕麦脆饼（低脂零食）的做法步骤图 第10张")
出炉后马上放烤架晾凉，等完全冷却后密封装袋常温保存即可。
![燕麦脆饼（低脂零食）的做法步骤图 第11张]( "燕麦脆饼（低脂零食）的做法步骤图 第11张")
颜值与内涵兼具😄😄
![燕麦脆饼（低脂零食）的做法步骤图 第12张]( "燕麦脆饼（低脂零食）的做法步骤图 第12张")
小贴士
1.红枣可用葡萄干、蔓越莓代替
2.果仁建议放腰果、核桃仁等含油量高的坚果，否则会很干
3.因为方子里放了蜂蜜和红枣，所以没有再加糖，成品的甜度刚刚好
4.家里如果有荞麦粉、黑麦粉、全麦粉什么的，可以把中筋粉减半代替
5.喜欢甜口的可以在混合各种食材时加入30克左右的白砂糖