营养均衡下饭菜京酱肉丝美味好吃的做法大全，营养均衡下饭菜京酱肉丝做法图解

此道菜用料简单，操作易行，营养丰富，还很有饱腹感，也非常下饭哦！

用料  

营养均衡下饭菜京酱肉丝的做法  

1. 肉切条状，同淀粉+料酒+蛋清混合均匀搅拌。

2. 准备出甜面酱，薄干豆腐。ps:网上买的东北特色锦州干豆腐，以葫芦岛虹螺岘的最好吃，特别薄，推荐下，很好吃哦！

3. 各种蔬菜切丝。ps:干豆腐里可卷胡萝卜，黄瓜，葱，香菜，吃起来口感清香，配合出锅的肉丝一起食用，还可以解油解腻。

4. 卷好后的干豆腐切成段。

5. 干豆腐做好装盘。

6. 肉丝加油热锅翻炒，加入甜面酱，蚝油，酱油，胡椒粉调味。

7. 肉丝出锅同干豆腐一起装盘，即可食用。

小贴士

注意肉以瘦肉为主，可选里脊肉，或者瘦牛肉都可以。