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鲜!
用料
【老少咸宜】【营养均衡】【好吃不热气的】螃蟹蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法
新鲜肉蟹200克左右
洗净摆盘待用
打好蛋,加水,加适量盐
将蛋液均匀倒入螃蟹盘中
水开后盖盘子蒸六、七分钟,再关火焖六分钟。
出锅后表面撒上葱花
淋上少许热油
最后撒上少许蒸鱼豉油
小贴士
想要蛋液滑,可以在蛋液倒入螃蟹盘时用面粉筛过一下筛哟。