用料
细粉丝 | 两团 |
菠菜(任何青菜) | 1把 |
虾仁(各种鱼丸) | |
鸡蛋 | 2个 |
胡萝卜 | |
豌豆玉米粒 | |
青椒 | 2个 |
炒粉丝(营养均衡超简单❗)的做法
粉丝提前泡软。
香肠虾仁杂蔬解冻,淘洗干净,控干水分。太大的切一切。
碗内打入两个鸡蛋。
搅匀。
锅内热油,炒至金黄。
捞出。
锅内重新热油,葱花干辣椒炒香。
放入胡萝卜丝,炒半软。
加入香肠,丸子类,虾仁(我放晚了sorry)。
吃辣的加入青椒。
加一勺生抽,半勺老抽,鸡精,盐,调料,翻炒均匀。
放入粉丝。
粉丝吸水,可以加入适量水,炒匀。
倒入杂蔬粒。
差不多炒熟了,加入一把青菜,炒半分钟。
出锅~
超好吃!