简单易学的淮山木耳滑肉美食做法

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淮山木耳滑肉的做法步骤图,怎么做好吃

滑门的淮山遇见脆爽的黑木耳,加上新鲜猪肉的鲜香,一个人的午餐很搭哦

用料  

木耳 一汤勺
淮山 半根
适量
适量
里脊肉 50g
生粉 适量

淮山木耳滑肉的做法  

  1. 淮山切片,木耳开水泡发一小时清水洗净去蒂,里脊肉切片,加入生粉搅拌均匀,葱切断准备

  2. 入油七成温,倒入滑肉,山药,木耳,大火翻炒,边炒边加少量清水(防止山药黏糊),山药透明放入适量盐,翻炒几下,放入葱段,光火,装盘

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