斋炒木耳淮山,青椒煎蛋美味好吃的做法大全，斋炒木耳淮山,青椒煎蛋做法图解

工作日各种大鱼大肉,就让肠胃在周末休息休息吧~

用料  

斋炒木耳淮山,青椒煎蛋的做法  

1. 将淮山,木耳,冬菇,分别焯水备用。

2. 热锅,将姜丝爆香,然后倒入冬菇木耳爆炒1分钟,加少许糖再炒一下

3. 倒入适量的水,煮3-5分钟,然后再倒入淮山加少许盐焖煮3分钟。

4. 用生粉勾芡,倒入少许蚝油。勾芡起锅。

5. 青椒炒蛋就随便炒炒好了~