自己改良的方子做记录用的
用料
面粉 | 200克 |
淀粉 | 100g |
糯米粉 | 20g |
水 | 420g |
鸡蛋 | 2个 |
各种菜和肉做面糊填充。这次我加的有:胡萝卜 ,木耳,豌豆,豆苗,洋葱,小葱,三文鱼泥,虾,贝柱,笋,肥酥子, | 适量克 |
盐 | 适量 |
朝鲜辣酱 | 适量 |
适合老人的韩式海鲜饼的做法
调面糊,加菜料。(这次加了洋葱和葱,烙饼的时候,先放洋葱,然后放葱,先煎一下。然后再下面糊。)
原味的 加适当盐 开烙!
辣味的 加朝鲜辣酱(在加了一些糖和酱油。)
小贴士
此方水分大,软糯,适合老人孩子食用。外婆牙口不好,特别做给外婆吃的。