韩式拌海鲜美味好吃的做法大全，韩式拌海鲜做法图解 如何做韩式拌海鲜最美味

各种海鲜都可以，我这次只用了目鱼和几只虾

用料  

韩式拌海鲜的做法  

1. 洋葱，大葱葱白  切丝
   放冰水里泡
   
   这步为了去除辣味

2. 目鱼拉大薄片，水里汆熟
   虾煮熟，剥壳
   
   （冷水放葱，姜，煮沸2分钟，倒一点黄酒，然后就汆吧，这样去腥效果好）
   
   熟了后，放冰水里，这样比较脆，当然目鱼，虾这种放不放冰水里也无所谓，本身也脆，选这两个就是为了方便

3. 那个大盆
   放韩式辣椒酱+酿造白醋+蜂蜜+一点点盐+一点点白胡椒
   
   葱丝，洋葱丝，目鱼，虾 放进去，拌匀

4. 最后，一小勺香油，不喜欢的不加无所谓
   
   最后的最后，一把白芝麻（事先炒熟的）
   
   完
   
   

小贴士

其实是鲜红的，但是日光灯下面，手机拍的，颜色变了