用料
低粉 | 220 |
水 | 260 |
鸡蛋 | 2个 |
虾仁 | |
鱿鱼 | |
胡萝卜 | |
青椒 葱段 | |
胡椒 盐 白糖 鸡精 麻油 |
雨天宅家韩式海鲜饼的做法
先把所有的材料都准备好 切好备用
面粉过筛加水蛋抽搅匀打两个蛋再加入调料打匀。虾仁八爪鱼开水里烫熟捞起和胡萝卜丝青椒一起加调料拌匀。
热锅热油大火加入饼液摊成圆饼,成型后改小火放入葱段。
再放海鲜料
倒入一层鸡蛋液均匀铺满
效果图而已
再铺一层饼液覆盖住海鲜,等牢固后翻面煎透压一压,两面都煎透就差不多好了。
我嫌不够重口配上之前淘宝买的压箱底的酱料蘸着吃以此来突显居家思密达风味!事实证明:多亏了这罐酱…
小贴士
自己摊的饼,含着泪也要吃完!