适合懒人的蒜蓉海鲜面美味好吃的做法大全，适合懒人的蒜蓉海鲜面做法图解

孩子很喜欢吃学校门口的海鲜焖面
强烈推荐我尝（fu）尝（ke）
于是在他邀请我品（tou ）尝（shi ）后
我：咳，这不就是蒜蓉海鲜加面么
今儿用冻虾尾来做
所以也可以叫它“蒜蓉虾尾拌面”
这里的虾尾可以换成任何自己喜欢吃的：适合蒜蓉的海鲜、河鲜
看着步骤多，其实就三步：
一、炒蒜蓉
二、放海鲜
三、拌面条
阿对，还有最后一步：开吃

用料  

适合懒人的蒜蓉海鲜面的做法  

1. 500g虾尾提前解冻

2. 一斤虾尾剥出来这一小碗，剥虾尾挺快的，10来分钟就可以了。此处可以用冷冻虾仁代替

3. 大蒜6-7个

4. 用工具拉成蒜末，蒜末忘拍了，细一点比较好。
   没有工具用刀剁也成，没那么快捷就是了
   小米椒一用切/拉成末，此处未用

5. 随便买的剁椒酱，这款挺辣，我没有放小米椒

6. 冷锅冷油，油比炒菜多一倍，小火

7. 直接放蒜蓉，按照用量放 蚝油、生抽、白糖，以这个勺子为例如果勺子大，就按平勺

8. 放虾尾

9. 搅匀，颜色还是蛮漂亮的

10. 稍微添一点点水，加盖焖

11. 在炒蒜蓉的同时烧水煮面，最好用刀削面或者碱水面，也就是用有嚼劲的面，我用了家里常备的碱水挂面，某宝购买

12. 面煮到还差一点火候的时候沥干水，捞到蒜蓉锅里

13. 拌匀后盖盖儿稍微焖一下

14. 出锅时稍微加一点点老抽上个色
    一碗美味可口的蒜蓉虾尾面就好啦

小贴士

1、虽然用料里有小米椒，但我没有用，请根据自己口味需要加入
2、生抽、蚝油皆咸且鲜，故无需放盐和鸡精调味，口味较重者请品尝后另行增加调味品
3、嫌剥虾尾麻烦但又想吃的，请找人剥好😁