减肥食谱--凉拌手撕鸡胸肉美味好吃的做法大全，减肥食谱--凉拌手撕鸡胸肉做法图解

酱汁可以按照自己的口味自己调节，中餐酱汁容错率很高，适合自己的口味就好。

用料  

减肥食谱--凉拌手撕鸡胸肉的做法  

1. 凉水下锅鸡胸肉，水要没过肉。放入料酒，香叶，花椒。大火煮至水开后，转小火煮7到10分钟，关火。连锅一起离火，鸡胸肉一直浸在锅中至水凉。

2. 用手撕成小条，撕的细一些，撕的越细，看起来越大碗。可以切一些蔬菜，例如黄瓜，胡萝卜，切成丝，和鸡丝拌一起，记得酱汁也要调的多一些。

3. 调配酱汁。2瓣大蒜用压蒜器压成沫，或者切成沫，碗里加入生抽，醋，木糖醇，红油（可省略），搅匀

4. 鸡丝和酱汁搅拌一起，开吃。