「白钟元」韩式拌饭美味好吃的做法大全,「白钟元」韩式拌饭做法图解

厨艺录 人气:2.66W
「白钟元」韩式拌饭的做法步骤图

韩国拌健康好吃,是韩剧必备道具!一起和白老师学起来吧

用料  

萝卜 60g
西葫芦(角瓜) 100g
香菇 60g
豆芽 120g
菠菜(香油5g,白芝麻) 80g
小白菜(香油5g,白芝麻) 100g
白洋葱(胡椒粉少许) 120g
猪肉(油,蒜末,酱油,白糖,胡椒粉,香油) 150g
拌饭酱
辣椒 4勺
清水(雪碧) 65毫升
白糖 1勺

【白钟元】韩式拌饭的做法  

  1. 西葫芦,胡萝卜,洋葱切丝,香菇切薄片。
    锅里加入食用油,下入西葫芦,胡萝卜,香菇片撒少许盐翻炒均匀,装盘备用。

    「白钟元」韩式拌饭的做法步骤图 第2张
  2. 锅中加油,放入洋葱翻炒,撒胡椒粉炒匀,装盘备用。

    「白钟元」韩式拌饭的做法步骤图 第3张
  3. 焯熟黄豆芽,菠菜和小白菜

    「白钟元」韩式拌饭的做法步骤图 第4张
  4. 菠菜和小白菜分别淋上香油,加白芝麻拌匀备用。

    「白钟元」韩式拌饭的做法步骤图 第5张
  5. 猪肉切丝,倒入锅中,加入1勺油,1勺蒜末,3勺生抽,2勺白糖,少许胡椒粉炒熟。出锅前淋上香油拌匀。

    「白钟元」韩式拌饭的做法步骤图 第6张
  6. 制作拌饭酱:4勺辣椒酱,65毫升水,1勺白糖拌匀即可。

    「白钟元」韩式拌饭的做法步骤图 第7张
  7. 完成了。

    「白钟元」韩式拌饭的做法步骤图 第8张

小贴士

在拌饭上放各种不同的蔬菜,会使拌饭的味道更加丰富。如果想放新鲜的蔬菜,韭菜,生菜等都根合适,吃起来也很爽口。想放菌类的话,香菇和平菇味道都不错。

推荐文章
最近文章
猜你喜欢