백종원 돼지고기김치찜白钟元韩式猪肉炖泡菜韩剧同款美味好吃的做法大全,백종원 돼지고기김치찜白钟元韩式猪肉炖泡菜韩剧同款做法图解

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백종원 돼지고기김치찜白钟元韩式猪肉炖泡菜韩剧同款的做法步骤图

用料  

酸泡菜 半棵
五花肉 500克
洋葱 半个
大葱 1根
青椒 1个
辣椒 1个
酱料↓ ⬇️
辣椒粉 2勺
蒜泥 1勺
大酱 半勺
汤用酱油 1勺
生姜 半勺
白糖 1.5勺

백종원 돼지고기김치찜白钟元韩式猪肉炖泡菜韩剧同款的做法  

  1. 半棵酸泡菜去蒂,最好用묵은지陈泡菜,没有的话可以用酸泡菜,不要用不酸的泡菜,做出来会不好吃的。

    백종원 돼지고기김치찜白钟元韩式猪肉炖泡菜韩剧同款的做法步骤图 第2张
  2. 五花肉切片,也可以用别的猪肉代替

    백종원 돼지고기김치찜白钟元韩式猪肉炖泡菜韩剧同款的做法步骤图 第3张
  3. 准备半个洋葱青红辣椒各一个和大葱蒜泥

    백종원 돼지고기김치찜白钟元韩式猪肉炖泡菜韩剧同款的做法步骤图 第4张
  4. 切片后辣椒大葱各分成一半,要分两次加入的

    백종원 돼지고기김치찜白钟元韩式猪肉炖泡菜韩剧同款的做法步骤图 第5张
  5. 切好的猪肉放在汤锅下面

    백종원 돼지고기김치찜白钟元韩式猪肉炖泡菜韩剧同款的做法步骤图 第6张
  6. 猪肉上面放酸辣白菜

    백종원 돼지고기김치찜白钟元韩式猪肉炖泡菜韩剧同款的做法步骤图 第7张
  7. 把洋葱都放进去,青辣椒和红辣椒各放一半,剩下的辣椒最后再放。汤锅里加600ml水

    백종원 돼지고기김치찜白钟元韩式猪肉炖泡菜韩剧同款的做法步骤图 第8张
  8. 准备酱料

    백종원 돼지고기김치찜白钟元韩式猪肉炖泡菜韩剧同款的做法步骤图 第9张
  9. 把酱料都放进去大火烧开

    백종원 돼지고기김치찜白钟元韩式猪肉炖泡菜韩剧同款的做法步骤图 第10张
  10. 大火烧开后转中小火盖上锅盖炖40分钟~1小时,期间翻动几次,水不够的话再加入

    백종원 돼지고기김치찜白钟元韩式猪肉炖泡菜韩剧同款的做法步骤图 第11张
  11. 汤汁变少后放剩下的辣椒和大葱后关火盖上盖子,几分钟就可以开吃了。

    撕成条包着五花肉搭配米无需其他配菜。

    백종원 돼지고기김치찜白钟元韩式猪肉炖泡菜韩剧同款的做法步骤图 第12张
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