面包机自制紫菜肉松,无添加,适合给小朋友吃。250g猪肉大概做出110g肉松。
用料
猪瘦肉 | 250g |
食用油 | 10g |
白砂糖 | 20g |
老抽 | 5g |
生抽 | 5g |
鱼露 | 2滴 |
盐 | 3g |
白芝麻 | 10g |
紫菜 | 5g |
姜葱 | 适量 |
面包机紫菜肉松的做法
猪肉切丝
凉水入锅淖一下捞出
放入电压力锅煮十五分钟。
捞出后装入保鲜袋然后用擀面杖压碎
倒入面包机,加入除白芝麻和紫菜外的调料,选择果酱程序。
第一遍结束后再来一遍果酱程序,加入白芝麻和紫菜碎。距结束还有半小时的时候停止程序。
晾凉装袋保存在冰箱,一个月都没问题。