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用料
紫菜鸡肉松的做法
鸡胸肉切成四块左右,加姜加葱加料酒煮半小时左右
煮熟后放保鲜袋捶松
撕成细丝,推荐用叉子,用手太慢啦!我撕了好久
把泡好的紫菜和调料搅匀放到鸡肉里,拌匀
小火炒炒炒,我用最小火炒了一个小时左右,要根据自己家炉子的脾气来呀!炒好之后放芝麻。
成品
小贴士
鸡胸肉可以提前焯水,去腥 我是没有海苔了所以用紫菜代替的,味道还不错~