想自己做没有太多添加剂的肉松给孩子吃
用料
瘦肉 | 500克 |
食用油 | 30克 |
姜 | 6片 |
蚝油 | 0勺 |
料酒 | 0 |
生抽 | 30克 |
砂糖 | 30克 |
老抽 | 1勺 |
葱 | 3根 |
盐 | 6克 |
面包机肉松的做法
先用煮开的水把切成小块的瘦肉焯水
把焯水后的瘦肉捞起来晾干,锅里放清水,姜片,葱三根,把瘦肉放进去水开后煮40-50分钟
煮好的瘦肉捞起来放凉,用手撕开小碎条,放进面包机,把酱油,糖,生抽,一勺老抽,盐全部放进去,选择面包机肉松功能,启动就可以了,在最后的30分钟里,放了一包撕碎的海苔进去,增加点色彩,孩子也喜欢吃海苔。