美善品伦教糕(粘米粉版)美味好吃的做法大全,美善品伦教糕(粘米粉版)做法图解

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美善品伦教糕(粘米粉版)的做法步骤图

2017年12月25日 圣诞节 重庆阴冷
     
   广东伦教糕,清甜可口,每一口都是纯真童年的味道!

用料  

粘米粉 140克
250克
玉米 10克
白糖 70g
酵母粉 3克

美善品伦教糕(粘米粉版)的做法  

  1. 将除酵母粉之外的所有材料放入主锅,3分钟/100度/速度2,中途从小孔检查粉末是否到了锅底。
    结束后用刮刀棒把锅底沾住的物体刮起来,10秒/速度10。
    当主锅内温度显示37度时 +酵母3克,3分钟/37度/速度2

    美善品伦教糕(粘米粉版)的做法步骤图 第2张
  2. 然后用漏网过滤进发酵盆

    美善品伦教糕(粘米粉版)的做法步骤图 第3张
  3. 用保鲜膜封住在温暖处发酵三个小时至表面有很多气孔

    美善品伦教糕(粘米粉版)的做法步骤图 第4张
  4. 装入以刷油的模具,表面撒几粒黑芝麻装饰,锅里烧开水后10分钟,再闷3分钟开锅盖。

    美善品伦教糕(粘米粉版)的做法步骤图 第5张
  5. 成品集体照亮相

    美善品伦教糕(粘米粉版)的做法步骤图 第6张
  6. 开动

    美善品伦教糕(粘米粉版)的做法步骤图 第7张
  7. 内部组织完美!

    美善品伦教糕(粘米粉版)的做法步骤图 第8张
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