简单易学的酸萝卜炒牛肉美食做法

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酸萝卜炒牛肉的做法步骤图,怎么做好吃

前段时间抖音很火的自制泡萝卜我做了一部分,本打算当作泡菜配着面条吃~意外发现酸萝卜拿来炒菜味道超级棒!

用料  

酸萝卜 少些
新鲜牛肉 半斤
青椒 2个
红椒 2个
指天椒 5个
5克
5克
酱油 3勺
蚝油 1勺
白糖 3克
芝麻粒 2克
3瓣

酸萝卜炒牛肉的做法  

  1. 酸萝卜青红椒指天椒切条状备用。蒜切碎,先腌制牛肉,将牛肉洗净过掉血水。放入盐。蚝油。酱油腌制十五分钟备用。锅中烧油。油温到七成放入腌制好的牛肉,快速翻炒到五成熟捞出,将蒜末倒进炒香再放入青红椒指天椒,炒出辣椒香味后倒入酸萝卜。萝卜是自带水分的所以无需加水,煮五分钟后加入少许盐,加入之前煮好的牛肉再煮一分钟后盛出~

    酸萝卜炒牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 图上左下角就是今天的主菜酸萝卜炒牛肉啦~看起来是不是食欲大增🤤可以多吃两碗

    酸萝卜炒牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
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