简单易学的三文鱼腩味增汤美食做法

去日本的寿司店吃寿司时偶然喝过一次这种汤。记忆难忘。女儿也喜欢喝汤，无意中看到有三文鱼腩排卖，一盒9块多钱，索性买来试试。不成想味道竟然有那么几分相似，幸哉。

用料  

三文鱼腩味增汤的做法  

1. 腩排清洗干净、切块油煎一下后，放入开水中，

2. 加味增、煮开后放豆腐块和大葱段再次中火煮开炖一会即可。

小贴士

三文鱼腩要用油煎一下除腥，吃完后还有香香的回甘。（豆腐原本想放老豆腐，卖光了，只有嫩豆腐。味增是在淘宝买的日式味增）制作过程没想到拍照。烹饪不专业，但味道还挺给力。全部过程15分钟左右。