三个月前和老公来到另外一个国家，除了中餐外，开始尝试学做一些西餐。这道味增煨三文鱼Poached Salmon in Miso Soup可作为一道主菜呈现，味增汤加上三文鱼和菌菇类一同熬煮，味道鲜美，也很符合亚洲人的口味。
用料
| 三文鱼 | 300克 |
| 味增 | 2大勺 |
| 香菇 | 2朵 |
| 蘑菇 | 2朵 |
| 葱白 | 2段 |
| 红尖椒 | 1个 |
| 生姜 | 少许 |
| 大蒜头 | 1个 |
| 青菜 | 1大颗 |
| 清水 | 3大杯(标准量杯） |
味增煨三文鱼的做法
葱段、生姜、红尖椒切丝
菌菇切片![味增煨三文鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "味增煨三文鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
青菜洗净，绿叶部分切碎备用
![味增煨三文鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "味增煨三文鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
2大勺味增入锅，开火
加入3大杯水
煮开后依次加入三文鱼、葱白丝、姜丝、大蒜、菌菇
大火煮10分钟![味增煨三文鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "味增煨三文鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
将三文鱼捞出，同时将青菜放入
按照纹路用手将鱼肉掰开，等量放入两个汤盘中![味增煨三文鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "味增煨三文鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
这时候青菜叶煮熟了，将热腾腾的味增汤淋在鱼肉上
最后和家人慢慢享用～![味增煨三文鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "味增煨三文鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
