从日本伊豆温泉旅馆带回来的味增,加上朋友小狐狸的方子,这道烤味增三文鱼不仅好吃,还有美好的旅行回忆。
用料
三文鱼 | 1块 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
味增 | 1勺 |
味淋 | 1勺 |
太太太好吃的味增三文鱼的做法
三文鱼清洁干净用厨房纸巾吸干后,双面用盐和黑胡椒腌制30分钟。
味增用味淋调开后均匀涂抹在三文鱼两面。
烤箱预热到160度,上下层加热模式,烤盘垫好锡纸,烤15分钟。翻面再烤15分钟。烤箱200度,上层烧烤模式,继续3~5分钟给鱼排上色!香喷喷的就能吃啦!
小贴士
伊豆带回的味增有点点甜味,如果用普通的,可能调和的时候酌情要加一点糖。